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规格说明
一、全机型符合欧盟国际电器CE安规认证,需提供证书及CE官方网站及通行码备查。全机通过HACCP食品安全管制系统认证。
二、主机尺寸:AE-JD-2:697×683×1440(L×W×H)mm。
三、用电要求:3相380V/50HZ。
四、马达马力:主洗涤电机采用意大利品牌,电机具CE认证。
五、每筐耗水量:2~3L/筐。
六、洗净温度:主洗55℃~70℃±3%,喷淋82℃~90℃±3%。
七、最大洗涤量:60筐/小时;1500碟/小时,适用于100-200餐位。
八、热水进水管径:3/4”英吋。补水采用从后段向前段补水。
九、最后冲洗采用后段往前段溢流方式,将热水由最后冲洗流往洗涤槽。
十、全机主结构体使用SUS304,厚度2mm之不锈钢,检视门至少使用SUS304,厚度1.0及1.5mm材质,整个机体、水槽、上下洗涤臂、冲洗臂皆使用不锈钢材质。
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配备及功能
(1)内建进水压力表。
(2)电器箱需内建马达欠相及过热过载保护开关。
(3)检视门皆需设立机器运转时门开启断电保护开关。
(4)水槽设有侦测水槽加热器加热或断电装置,水槽并含满水位溢流管。
(5)水槽设有高低水位自动补水或缺水补水控制系统。
(6)温控开关采用国际品牌具CE认证及LED外部温度显示器。
(7)电控箱旁具有紧急断电保护功能开关。
(8)洗臂及喷嘴为一体成型不锈钢材质,采用特殊冲压处理冲床模具冲出菱形广角扇形喷孔使每一喷孔水压大于3kg呈30度角喷洒搭配所有喷孔使洗涤涵盖所有被洗物品,且具可拆卸式功能,以利清洁保养。
(9)水槽过滤网、垃圾提笼、排水杆、泵吸入孔网皆为不锈钢材质,且可自机器前方取出。
(10)洗涤泵有防泵吸入异物之不锈钢活动式阻渣网。
(11)电磁阀采用香港品牌电磁阀。
(12)内建无熔丝电源保护开关。
(13)主要电器零件电磁开关,起动关闭开关,继电器皆采用国际品牌法国施耐德具CE认证。
(14)设有可抽取式集渣盘,出口端设立清洁口方便后续清洁作业。
(15)设立检视门具安全连锁开关以利后续保温、防烫、清洁、保养及维修。
(16)采用通过欧盟CE之ECD电子兼容性指令稳定高新防磁波防干扰之机电控制系统精准控制设备各动作。
(17)当设备完成补水、加热工作的待机状况时,指示灯将亮起。
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参数说明
全电加热模式:AE-JD-2 |
A |
洗涤泵功率:0.75kw±3%×1
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B
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洗涤缸加热水炉功率:3kw±3%×1
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C |
内置电热水炉功率:9kw±3%×1
总功率约13kw(20A)
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设备介绍
篮框承载架采用细不锈钢支撑设计,使上、下洗涤无死角之优越设计。上、下洗涤臂及下冲洗臂,均采特殊不锈钢欧式喷嘴设计,洗涤无死角。有数量足够的喷嘴,冲洗臂喷嘴亦采用不锈钢制品。
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操控容易的面板设计,任何人均能立即操作提升温器8公升,内建9kw加热器使冲洗常保持供无段式洗涤行程由60秒~180秒依客户需求温度82℃以上。及洗涤物来设定,冲洗8~30秒可设定。
洗涤质量保证洗槽上下冲洗各ㄧ组,洗涤泵采用意大利FIR品牌,有防泵吸入异物之不锈钢活动式阻渣网。
全系列产品通过欧盟CE电器安全认证及HACCP食品安全管制系统认证
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