流水线洗碗机已广泛应用于大、中、小型餐具清洗消毒场所，适用于中式餐具集中清洗消毒的洗碗设备。用户关于流水线洗碗机有哪些问题？
洗碗机的有待改进之处也显而易见。首先是洗涤时间长，由于设定程序是一个整体过程，即使只有很少几件餐具，也要走完全过程。污渍少的普通餐具通常费时15分钟左右。加上烘干、消毒等过程，则要超过一个小时。
很多人都听说过流水线洗碗机的清洗技术不合格；或者很多产品使用高温高压的喷淋水来清洗餐具，由于设计上的不足，没有达到预期的效果，所以有人有这样的疑惑。
流水线之所以叫自动洗碗机，是因为它集除渣、清洗、烘干等步骤于一体，不需要人工操作，但是洗碗机还是需要人工辅助来完成餐具的清洗消毒。
不同产量的洗碗机按需定制，不浪费，实用。所以这种流水线洗碗机普遍没有现货。因为洗碗机的生产不规范，所以并不是所有洗碗机厂家都选择304不锈钢。流水线洗碗机按照规定，流水线洗碗机在清洗餐具的同时必须进行消毒，这才是符合要求的洗碗机。
首先，洗碗机用洗涤剂混合热水以68~80度的高压、密集的水喷淋清洗碗碟，使碗碟得到360度无死角清洗。当它到达主洗机时，机器用60~80度的高压、密集水射流再次洗涤碗碟，到达二级喷淋区，用85~90℃的洁净高温热水喷淋餐具。如果加入干燥剂，洗好的餐具(瓷器或玻璃)会在半分钟内处于干燥状态。这时餐具就能立即投入使用，完全符合卫生标准。这样一系列的循环水不仅可以减少客户的用水量，也有助于节约水资源。由于餐具在网链上清洗，清洗过程不需要人手，大大降低了餐具损坏的概率。
